Tradição Branco
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM
Regional Lisboa
CASTAS
40% Arinto; 40% Fernão Pires; 20% Vital
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, de cor citrina com aroma rico a notas florais e tropicais. Na boca revela grande frescura e vivacidade. O seu final é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram colhidas no seu ponto ótimo de maturação e transportadas cuidadosamente para adega. Após desengace, esmagamento e suave prensagem os mostos foram decantados a frio. Após atingida a limpidez necessária os mostos fermentaram durante 4 semanas em cubas de inox, a uma temperatura controlada de 16-17oC. Este vinho estagiou, durante 3 meses, sobre as borras finas até à data do engarrafamento.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar com peixes, mariscos e saladas . Servir à temperatura de 8oC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,5%
Acidez Total 5,5g/l
pH 3,6
Açúcares 6,8g/l
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM
Regional Lisboa
CASTAS
40% Arinto; 40% Fernão Pires; 20% Vital
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, de cor citrina com aroma rico a notas florais e tropicais. Na boca revela grande frescura e vivacidade. O seu final é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram colhidas no seu ponto ótimo de maturação e transportadas cuidadosamente para adega. Após desengace, esmagamento e suave prensagem os mostos foram decantados a frio. Após atingida a limpidez necessária os mostos fermentaram durante 4 semanas em cubas de inox, a uma temperatura controlada de 16-17oC. Este vinho estagiou, durante 3 meses, sobre as borras finas até à data do engarrafamento.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar com peixes, mariscos e saladas . Servir à temperatura de 8oC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,5%
Acidez Total 5,5g/l
pH 3,6
Açúcares 6,8g/l
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM
Regional Lisboa
CASTAS
40% Arinto; 40% Fernão Pires; 20% Vital
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, de cor citrina com aroma rico a notas florais e tropicais. Na boca revela grande frescura e vivacidade. O seu final é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram colhidas no seu ponto ótimo de maturação e transportadas cuidadosamente para adega. Após desengace, esmagamento e suave prensagem os mostos foram decantados a frio. Após atingida a limpidez necessária os mostos fermentaram durante 4 semanas em cubas de inox, a uma temperatura controlada de 16-17oC. Este vinho estagiou, durante 3 meses, sobre as borras finas até à data do engarrafamento.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar com peixes, mariscos e saladas . Servir à temperatura de 8oC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,5%
Acidez Total 5,5g/l
pH 3,6
Açúcares 6,8g/l