Portal da Vinha Alentejo Reserva Magnum
TIPO
Regional Alentejano
CASTAS
55 % Syrah; 35% Trincadeira; 10 % Alicante Bouschet
NOTAS DE PROVA
Cor concentrada, com notas aromáticas de fruta preta, figo seco e um toque de chocolate. Na boca é intenso e redondo, com taninos sedosos e um final persistente.
VINDIMA 2018
O ano vitícola de 2017-2018 foi assinalado por um Inverno muito seco e uma Primavera húmida e fria. O número de horas de calor inferior a média dos últimos anos induziu a um atraso significativo no ciclo da videira resultando numa vindima excecionalmente tardia e condensada. No início de Agosto, ocorreu uma onda de calor com as temperaturas máximas a atingirem os 44°C, que associadas a ventos, e humidades relativas muito baixas, provocaram escaldão com perdas bastante significativas. Após a onda de calor do início do mês, as temperaturas baixaram consideravelmente proporcionando uma maturação lenta e gradual. A vindima , tendo início em setembro, decorreu com temperaturas amenas e quase sem registo de precipitação, permitindo aguardar pelo ponto de maturação ideal. Em termos qualitativos os vinhos brancos mostram boa intensidade aromática, persistência na boca. Os vinhos tintos mostram cores profundas, concentração e taninos firmes mas aveludados, prometendo bom potencial de envelhecimento.
HARMONIZAR/SERVIR
Ideal para acompanhar pratos de caça. Deve ser servido à temperatura de 18ºC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 14,5 %
Acidez Total 6,1 g/l
pH 3,4
Açúcares 0,9g/l
TIPO
Regional Alentejano
CASTAS
55 % Syrah; 35% Trincadeira; 10 % Alicante Bouschet
NOTAS DE PROVA
Cor concentrada, com notas aromáticas de fruta preta, figo seco e um toque de chocolate. Na boca é intenso e redondo, com taninos sedosos e um final persistente.
VINDIMA 2018
O ano vitícola de 2017-2018 foi assinalado por um Inverno muito seco e uma Primavera húmida e fria. O número de horas de calor inferior a média dos últimos anos induziu a um atraso significativo no ciclo da videira resultando numa vindima excecionalmente tardia e condensada. No início de Agosto, ocorreu uma onda de calor com as temperaturas máximas a atingirem os 44°C, que associadas a ventos, e humidades relativas muito baixas, provocaram escaldão com perdas bastante significativas. Após a onda de calor do início do mês, as temperaturas baixaram consideravelmente proporcionando uma maturação lenta e gradual. A vindima , tendo início em setembro, decorreu com temperaturas amenas e quase sem registo de precipitação, permitindo aguardar pelo ponto de maturação ideal. Em termos qualitativos os vinhos brancos mostram boa intensidade aromática, persistência na boca. Os vinhos tintos mostram cores profundas, concentração e taninos firmes mas aveludados, prometendo bom potencial de envelhecimento.
HARMONIZAR/SERVIR
Ideal para acompanhar pratos de caça. Deve ser servido à temperatura de 18ºC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 14,5 %
Acidez Total 6,1 g/l
pH 3,4
Açúcares 0,9g/l
TIPO
Regional Alentejano
CASTAS
55 % Syrah; 35% Trincadeira; 10 % Alicante Bouschet
NOTAS DE PROVA
Cor concentrada, com notas aromáticas de fruta preta, figo seco e um toque de chocolate. Na boca é intenso e redondo, com taninos sedosos e um final persistente.
VINDIMA 2018
O ano vitícola de 2017-2018 foi assinalado por um Inverno muito seco e uma Primavera húmida e fria. O número de horas de calor inferior a média dos últimos anos induziu a um atraso significativo no ciclo da videira resultando numa vindima excecionalmente tardia e condensada. No início de Agosto, ocorreu uma onda de calor com as temperaturas máximas a atingirem os 44°C, que associadas a ventos, e humidades relativas muito baixas, provocaram escaldão com perdas bastante significativas. Após a onda de calor do início do mês, as temperaturas baixaram consideravelmente proporcionando uma maturação lenta e gradual. A vindima , tendo início em setembro, decorreu com temperaturas amenas e quase sem registo de precipitação, permitindo aguardar pelo ponto de maturação ideal. Em termos qualitativos os vinhos brancos mostram boa intensidade aromática, persistência na boca. Os vinhos tintos mostram cores profundas, concentração e taninos firmes mas aveludados, prometendo bom potencial de envelhecimento.
HARMONIZAR/SERVIR
Ideal para acompanhar pratos de caça. Deve ser servido à temperatura de 18ºC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 14,5 %
Acidez Total 6,1 g/l
pH 3,4
Açúcares 0,9g/l